凉拌海带金针菇的做法

凉拌海带金针菇的做法

材料:

  • 海带
  • 金针菇
  • 葱姜蒜
  • 生抽
  • 香油

步骤:

  1. 将海带用清水泡发,金针菇洗净备用。
  2. 将葱姜蒜切末备用。
  3. 将泡发好的海带焯水后捞出,切成适当大小的段。
  4. 将焯水后的金针菇切去根部,用手撕成小朵。
  5. 将切好的海带和金针菇放入碗中,加入葱姜蒜末。
  6. 加入适量的醋、生抽、糖、盐和香油,搅拌均匀即可。

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