凉拌海带金针菇的做法
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美食食谱
凉拌海带金针菇的做法
材料:
- 海带
- 金针菇
- 葱姜蒜
- 醋
- 生抽
- 糖
- 盐
- 香油
步骤:
- 将海带用清水泡发,金针菇洗净备用。
- 将葱姜蒜切末备用。
- 将泡发好的海带焯水后捞出,切成适当大小的段。
- 将焯水后的金针菇切去根部,用手撕成小朵。
- 将切好的海带和金针菇放入碗中,加入葱姜蒜末。
- 加入适量的醋、生抽、糖、盐和香油,搅拌均匀即可。
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