东北茴香黄豆的做法

• 排骨, 豆腐

东北茴香黄豆的做法

材料：

  • 黄豆500克
  • 茴香50克
  • 盐适量

步骤：

  1. 将黄豆浸泡在水中，泡制4-6小时，直到豆子变软。
  2. 将泡好的黄豆放入锅中，加入适量的水，大火煮沸。
  3. 将茴香洗净，切成小段。
  4. 将茴香放入锅中，转小火煮30分钟。
  5. 加入适量的盐，继续煮10分钟。
  6. 关火，让黄豆在锅中浸泡至凉。
  7. 捞出黄豆，沥干水分即可食用。

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