清炖猪蹄冬瓜汤的做法大全家常做法

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清炖猪蹄冬瓜汤的做法

材料：

  • 猪蹄2只
  • 冬瓜适量
  • 姜适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 水适量

步骤：

  1. 将猪蹄洗净，焯水后捞出备用。
  2. 冬瓜去皮去籽，切成小块备用。
  3. 姜切片备用。
  4. 将猪蹄、冬瓜、姜、料酒放入炖盅中，加入适量的水。
  5. 大火烧开后转小火炖2-3小时，加入适量的盐调味即可。

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