云南洋芋饭的做法

• 美食食谱

云南洋芋饭的做法

材料：

  • 糯米饭
  • 洋芋
  • 葱姜蒜
  • 盐
  • 油

步骤：

  1. 将糯米饭洗净后浸泡半小时，洋芋去皮切成小块备用。
  2. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 加入洋芋煸炒至金黄色，加入适量盐调味。
  4. 将糯米饭放入锅中，与洋芋混合均匀。
  5. 加入适量水，盖上锅盖，小火煮20分钟。
  6. 煮好后，让其静置5分钟，再开盖搅拌均匀即可。

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