凉拌海带结的做法
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美食食谱
凉拌海带结的做法:
1. 将干海带结用清水浸泡30分钟至软化,切成适当大小的条状。
2. 将海带结放入开水中焯烫1-2分钟,捞出后用冷水冲洗至凉爽,沥干水分。
3. 加入适量的盐、醋、糖、生抽、蒜末、姜末、香油、辣椒油等调料,拌匀即可。
4. 可以根据个人口味加入葱花、芝麻等配料。
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