益母草炖汤做法一：
材料：益母草30克，猪肉500克，姜片适量，料酒适量，盐适量，水适量。
步骤：
1.将益母草洗净备用。
2.猪肉洗净切块，用开水焯水后捞出备用。
3.将炖盅内放入益母草和猪肉块，加入适量的水。
4.加入姜片和料酒，盖上盖子，用大火烧开后转小火炖2小时。
5.加入适量的盐调味即可。
益母草炖汤做法二：
材料：益母草30克，瘦肉500克，红枣10个，枸杞子适量，水适量。
步骤：
1.将益母草洗净备用。
2.瘦肉洗净切块，用开水焯水后捞出备用。
3.将炖盅内放入益母草、瘦肉块、红枣和枸杞子，加入适量的水。
4.盖上盖子，用大火烧开后转小火炖2小时。
5.调入适量的盐即可。
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