豇豆馅包子的做法

• 排骨, 豆腐

豇豆馅包子的做法

材料：

  • 面粉500克
  • 酵母10克
  • 水250毫升
  • 豇豆馅200克
  • 盐、鸡精、生抽、料酒、姜末、葱花适量

步骤：

  1. 将面粉和酵母混合，加入水搅拌成面团，揉至光滑，醒发30分钟。
  2. 将豇豆馅加入盐、鸡精、生抽、料酒、姜末、葱花拌匀。
  3. 将面团揉成长条，分割成小剂子，擀成薄皮，包入豇豆馅，收口捏紧。
  4. 将包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

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