豇豆馅包子的做法
材料：
- 面粉500克
- 酵母10克
- 水250毫升
- 豇豆馅200克
- 盐、鸡精、生抽、料酒、姜末、葱花适量
步骤：
- 将面粉和酵母混合，加入水搅拌成面团，揉至光滑，醒发30分钟。
- 将豇豆馅加入盐、鸡精、生抽、料酒、姜末、葱花拌匀。
- 将面团揉成长条，分割成小剂子，擀成薄皮，包入豇豆馅，收口捏紧。
- 将包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
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