手撕包菜的正宗做法

• 美食食谱

手撕包菜的正宗做法：

1. 准备好包菜、葱姜蒜、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、糖、醋、香油等调料。

2. 将包菜洗净，切成小块，葱姜蒜切末，辣椒切段备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。

4. 加入包菜翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒、糖、醋等调料，继续翻炒至包菜变软。

5. 最后加入香油翻炒均匀即可。

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