川菜烂肉芹菜的做法

川菜烂肉芹菜的做法

1. 准备食材:猪肉末、芹菜、葱、姜、蒜。

2. 将芹菜洗净切成小段,葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

4. 加入猪肉末煸炒至变色。

5. 加入芹菜翻炒均匀。

6. 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。

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