干煸豇豆角的做法

• 排骨, 豆腐

干煸豇豆角的做法

1. 豇豆角洗净去蒂，切成长约5厘米的段。

2. 锅中倒入适量油，烧至五成热，放入豇豆角煸炒至微黄色，捞出沥油备用。

3. 锅中留底油，放入蒜末、姜末、干辣椒煸炒出香味，加入豇豆角继续煸炒。

4. 加入盐、味精、糖、鸡精等调味料，煸炒均匀即可。

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