脖花做法大全家常
脖花是一道家常菜,制作简单,口感鲜美。下面是脖花的做法大全:
材料:
- 脖花
- 调料:盐、生抽、料酒、鸡精、葱姜蒜、辣椒粉、花椒粉
步骤:
- 将脖花洗净,切成适当大小的块状。
- 锅中加入适量水,放入脖花,加入料酒焯水,去腥。
- 焯水后捞出脖花,沥干水分备用。
- 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆炒出香味。
- 放入脖花翻炒均匀。
- 加入适量盐、生抽、鸡精调味,继续翻炒均匀。
- 加入适量辣椒粉、花椒粉,翻炒均匀。
- 炒至脖花变软烂,出香味即可。
脖花做法大全家常就是这样,希望你喜欢!
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