榨菜黄瓜炒鸡蛋的做法

榨菜黄瓜炒鸡蛋的做法

1. 准备食材:鸡蛋2个、榨菜适量、黄瓜适量、葱姜适量。

2. 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和胡椒粉,搅拌均匀。

3. 榨菜和黄瓜分别切成小段。

4. 热锅凉油,放入葱姜爆香。

5. 加入榨菜和黄瓜煸炒。

6. 倒入鸡蛋液,翻炒均匀。

7. 炒至鸡蛋熟透,即可出锅。

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