梅干菜饼家常做法视频:
1. 准备材料:梅干菜、面粉、水、盐、油。
2. 将梅干菜用清水泡软,挤干水分,切碎。
3. 将面粉、水、盐混合搅拌成面糊,加入切碎的梅干菜,搅拌均匀。
4. 平底锅加热,倒入适量油,将面糊倒入锅中,用铲子压扁成饼状,小火煎至两面金黄即可。
5. 可以根据个人口味加入葱花、姜末等调料。
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