炸金针菇不要面粉做法
炸金针菇不要面粉做法：
1.将金针菇洗净沥干水分，备用。
2.将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、胡椒粉，搅拌均匀。
3.将金针菇放入蛋液中，用筷子搅拌均匀，让每个金针菇都沾满蛋液。
4.将油烧热，放入金针菇，用中小火炸至金黄色，捞出沥油即可。
5.可以根据个人口味再撒上一些盐和辣椒粉，美味可口。
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