简单的素炒面做法
简单的素炒面做法
素炒面是一道简单易学的家常菜，下面是制作步骤：
- 准备好面条和蔬菜，建议选择耐煮的蔬菜，如胡萝卜、豆角、青菜等，切成丝或小块备用。
- 将面条煮熟，捞出备用。
- 锅中倒入适量油，加入蒜末和姜末爆香。
- 加入蔬菜翻炒，至蔬菜变软。
- 加入面条，翻炒均匀。
- 加入适量酱油、盐、胡椒粉等调味料，翻炒均匀即可。
素炒面可以根据个人口味加入其他蔬菜或豆腐等食材，口感清淡健康，适合任何人食用。
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