干锅有机花菜的做法大全
干锅有机花菜的做法
材料：
- 有机花菜500克
- 猪肉末100克
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 干辣椒适量
- 花椒适量
- 豆瓣酱适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 油适量
做法：
- 有机花菜洗净，焯水备用。
- 热锅凉油，放入蒜末、姜末、干辣椒、花椒煸炒出香味。
- 放入猪肉末煸炒至变色。
- 加入豆瓣酱煸炒出红油。
- 放入焯水后的有机花菜翻炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒、鸡精调味。
- 翻炒均匀后盖上锅盖焖煮5分钟。
- 最后撒上葱花即可。
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