粉皮鸡汤的做法视频
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汤的做法
粉皮鸡汤的做法视频：
1. 准备材料：鸡肉、粉皮、姜、葱、盐、料酒、清水。
2. 鸡肉洗净切块，粉皮用温水泡软备用。
3. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入鸡肉煸炒至变色。
4. 加入适量料酒，煮至鸡肉变白。
5. 加入清水，大火煮开后转小火煮30分钟。
6. 加入泡软的粉皮，继续煮10分钟。
7. 加入适量盐调味即可。
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