自制腌青辣椒的做法

• 美食食谱

材料：

青辣椒、大蒜、生姜、白醋、盐、白糖、料酒、食用油。

步骤：

1. 将青辣椒洗净，晾干备用。

2. 大蒜和生姜切成末备用。

3. 在锅中加入适量的食用油，烧热后加入大蒜和生姜末煸炒出香味。

4. 加入适量的白醋、盐、白糖、料酒，煮沸后关火。

5. 将煮好的调料倒入装有青辣椒的容器中，盖上盖子，放置24小时即可食用。

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