做月子黄酒煲鸡做法

材料:

土鸡1只,黄酒适量,生姜适量,红枣适量,枸杞适量,盐适量。

步骤:

1. 土鸡宰杀后焯水去血水,洗净备用。

2. 生姜切片,红枣去核,枸杞洗净备用。

3. 煲汤锅加入适量清水,放入土鸡、生姜、红枣、枸杞,大火煮沸后转小火煲2小时。

4. 加入黄酒和盐,再煲10分钟即可。

5. 最后根据个人口味加盐调味即可。

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