日式肉饼简单做法
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面食
日式肉饼简单做法
日式肉饼也叫做日式汉堡,是一道非常受欢迎的日本料理。以下是简单的做法:
- 将500克猪肉末和500克牛肉末混合在一起。
- 加入1个鸡蛋、1个洋葱(切碎)、1/2杯面包糠、1/4杯牛奶、1汤匙日式酱油、1汤匙味噌、1/2茶匙黑胡椒和1/4茶匙盐,搅拌均匀。
- 将混合物分成8个部分,用手搓成肉饼的形状。
- 在平底锅中加热2汤匙油,将肉饼煎至两面金黄色,约需5分钟。
- 将肉饼放入烤箱中,以180度烤10分钟。
- 享用!
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