泰式鸡脚的做法大全
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做法大全
泰式鸡脚的做法:
1. 准备材料:鸡脚、泰式香料、辣椒、姜、蒜、柠檬、鱼露、糖、盐、油。
2. 将鸡脚焯水,去除血水和杂质,备用。
3. 将辣椒、姜、蒜切碎,加入泰式香料、鱼露、糖、盐、柠檬汁,搅拌均匀成泰式酱汁。
4. 将鸡脚放入锅中,加入足够的水,煮至鸡脚变软。
5. 捞出鸡脚,沥干水分,放入泰式酱汁中腌制30分钟。
6. 将腌制好的鸡脚放入烤箱中,以200度烤10分钟即可。
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