自制蛋挞无奶油的做法
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鸡蛋
自制蛋挞无奶油的做法：
蛋挞是一道非常受欢迎的甜点，但是传统的蛋挞配方中通常含有奶油。如果你想尝试一种无奶油的蛋挞做法，下面是一个简单的步骤：
- 准备蛋挞皮：将150克低筋面粉、50克无盐黄油和适量的冷水混合在一起，揉成面团。将面团放入冰箱冷藏15分钟。
- 准备蛋挞馅料：将3个鸡蛋、100克细砂糖、200毫升牛奶和适量的香草精混合在一起，搅拌均匀。
- 取出冷藏的面团，将其擀成薄片，用模具切出蛋挞皮。
- 将蛋挞皮放入蛋挞模具中，倒入蛋挞馅料。
- 将蛋挞放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤约15-20分钟，直到蛋挞表面呈金黄色。
- 取出蛋挞，待其冷却后即可食用。
这是一种简单的无奶油蛋挞做法，你可以根据个人口味添加其他配料，如水果、巧克力等。希望你能成功制作出美味的蛋挞！
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