批把糕的做法大全
批把糕的做法
批把糕是一种传统的广东糕点，口感软糯，香甜可口。以下是批把糕的做法：
- 准备材料：糯米粉、水、白糖、芝麻、油。
- 将糯米粉和白糖混合，加入适量的水搅拌均匀，直到没有颗粒。
- 将混合好的糯米粉倒入蒸锅中，用中火蒸15分钟。
- 取出蒸好的糯米糕，切成小块。
- 将切好的糯米糕块沾上芝麻。
- 热锅凉油，将沾有芝麻的糯米糕块放入锅中，用小火煎至两面金黄即可。
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