天麻蒸鹅蛋的做法
材料:
鹅蛋6个,天麻10克,盐适量,生姜适量,料酒适量,清水适量。
做法:
1.将鹅蛋煮熟,去壳备用。
2.将天麻洗净,切成细丝,姜切成片。
3.将鹅蛋放入碗中,加入天麻丝、姜片、盐、料酒和清水,搅拌均匀。
4.将碗放入蒸锅中,用大火蒸10分钟即可。
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