素食蛋糕的做法：
1. 准备材料：面粉、糖、鸡蛋、牛奶、植物油、泡打粉、香草精。
2. 将面粉、糖、泡打粉混合在一起。
3. 将鸡蛋打散，加入牛奶、植物油和香草精，搅拌均匀。
4. 将步骤2和步骤3混合在一起，搅拌均匀，直到没有颗粒。
5. 将混合好的面糊倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烤20-25分钟。
6. 取出蛋糕，待其冷却后即可享用。
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