地道海蛎抱蛋的做法
地道海蛎抱蛋的做法：
1. 准备新鲜的海蛎和鸡蛋，将海蛎洗净备用。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入少量盐和味精，搅拌均匀。
3. 将海蛎一个一个地放入碗中，用筷子轻轻搅拌，让每个海蛎都裹上蛋液。
4. 热锅凉油，将海蛎一个一个地放入锅中，小火煎至两面金黄即可。
5. 出锅前可以撒上一些葱花和胡椒粉，提升口感。
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