泰国红豆酥的做法
材料:
- 糯米粉 200克
- 红豆沙 200克
- 椰浆 200毫升
- 糖 100克
- 油 适量
步骤:
- 将糯米粉和椰浆混合,揉成面团,醒发20分钟。
- 将红豆沙和糖混合,搅拌均匀。
- 将面团擀成薄片,切成小块。
- 将红豆沙放在面皮上,包成小饼状。
- 将小饼放入油锅中,炸至金黄色。
- 捞出沥干油,即可食用。
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