酸甜的番茄肉酱做法

• 美食食谱

酸甜的番茄肉酱做法：

1. 准备食材：番茄、猪肉末、洋葱、大蒜、番茄酱、白糖、盐、生抽、料酒、油。

2. 番茄用开水烫一下，去皮切小块备用；洋葱、大蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入洋葱和大蒜煸炒出香味，加入猪肉末煸炒至变色。

4. 加入番茄块煸炒，加入番茄酱、白糖、盐、生抽、料酒，翻炒均匀。

5. 加入适量的水，煮开后转小火煮20分钟左右，直到汁变浓稠即可。

6. 调味后即可关火，装盘享用。

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