菠菜扯面的做法视频

• 面食

菠菜扯面的做法视频

1. 准备好菠菜、面粉、水、盐等食材。

2. 将菠菜洗净后切碎，放入搅拌机中打成泥状。

3. 将面粉、菠菜泥、水、盐混合搅拌成面团。

4. 将面团揉成光滑的面球，盖上湿布醒面15分钟。

5. 将面团擀成薄片，切成条状。

6. 将切好的面条放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。

7. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入适量的盐和鸡精调味。

8. 将煮熟的面条放入锅中翻炒均匀，即可出锅享用。

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