酸奶蛋黄溶豆的做法
材料：
- 豆腐200克
- 鸡蛋2个
- 酸奶适量
- 盐适量
- 葱花适量
- 生抽适量
- 油适量
步骤：
- 将豆腐切成小块，鸡蛋打散备用。
- 锅中倒入适量油，加入豆腐煸炒至金黄色。
- 加入鸡蛋液翻炒均匀。
- 加入适量酸奶，盐，生抽，葱花，继续翻炒均匀。
- 炒至汤汁收干即可。
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