花旗参老母鸡汤的做法

• 汤的做法

花旗参老母鸡汤的做法

材料：

  • 花旗参 20 克
  • 老母鸡 1 只
  • 姜 3 片
  • 枸杞 10 克
  • 盐 适量

步骤：

  1. 老母鸡宰杀后焯水备用。
  2. 花旗参洗净备用。
  3. 姜切片备用。
  4. 将老母鸡、花旗参、姜和适量清水放入炖盅中，大火炖 2 小时。
  5. 加入枸杞和盐，再炖 30 分钟即可。

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