香蕉蛋糕
材料:
- 成熟香蕉 2 根
- 面粉 1 杯
- 白糖 1/2 杯
- 油 1/4 杯
- 牛奶 1/4 杯
- 泡打粉 1 茶匙
- 小苏打 1/2 茶匙
- 香草精 1 茶匙
步骤:
- 将香蕉捣成泥状。
- 将面粉、白糖、泡打粉、小苏打混合在一起。
- 将香蕉泥、油、牛奶、香草精混合在一起。
- 将干混合物加入湿混合物中,搅拌均匀。
- 将面糊倒入已涂油的烤盘中,放入预热至 180℃ 的烤箱中烤 30 分钟。
巧克力蛋糕
材料:
- 面粉 1 杯
- 白糖 1 杯
- 可可粉 1/3 杯
- 小苏打 1 茶匙
- 盐 1/2 茶匙
- 醋 1 茶匙
- 油 1/3 杯
- 香草精 1 茶匙
- 水 1 杯
步骤:
- 将面粉、白糖、可可粉、小苏打、盐混合在一起。
- 在干混合物中挖一个小坑,加入醋、油、香草精和水,搅拌均匀。
- 将面糊倒入已涂油的烤盘中,放入预热至 180℃ 的烤箱中烤 30 分钟。
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