无鸡蛋的蛋糕的做法大全

香蕉蛋糕

材料:

  • 成熟香蕉 2 根
  • 面粉 1 杯
  • 白糖 1/2 杯
  • 油 1/4 杯
  • 牛奶 1/4 杯
  • 泡打粉 1 茶匙
  • 小苏打 1/2 茶匙
  • 香草精 1 茶匙

步骤:

  1. 将香蕉捣成泥状。
  2. 将面粉、白糖、泡打粉、小苏打混合在一起。
  3. 将香蕉泥、油、牛奶、香草精混合在一起。
  4. 将干混合物加入湿混合物中,搅拌均匀。
  5. 将面糊倒入已涂油的烤盘中,放入预热至 180℃ 的烤箱中烤 30 分钟。

巧克力蛋糕

材料:

  • 面粉 1 杯
  • 白糖 1 杯
  • 可可粉 1/3 杯
  • 小苏打 1 茶匙
  • 盐 1/2 茶匙
  • 醋 1 茶匙
  • 油 1/3 杯
  • 香草精 1 茶匙
  • 水 1 杯

步骤:

  1. 将面粉、白糖、可可粉、小苏打、盐混合在一起。
  2. 在干混合物中挖一个小坑,加入醋、油、香草精和水,搅拌均匀。
  3. 将面糊倒入已涂油的烤盘中,放入预热至 180℃ 的烤箱中烤 30 分钟。

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