蟹煲鸡的做法大全
•
做法大全
蟹煲鸡的做法
蟹煲鸡是一道美味的家常菜，下面是具体的做法：
- 准备好所需材料：鸡肉、蟹、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水。
- 将鸡肉切块，蟹洗净备用。
- 姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入姜蒜末爆香。
- 放入鸡肉煸炒至变色。
- 加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽翻炒均匀。
- 加入清水，水量要稍微多一些，大火烧开后转小火煮20分钟。
- 放入蟹，继续煮5分钟左右，让蟹熟透即可。
- 最后根据个人口味加盐调味即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/564ff0f67c.html