脂饼做法视频教程
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面食
脂饼做法视频教程：
1. 准备材料：猪肉、糯米粉、豆腐、香菇、葱、姜、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、五香粉、鸡精、水。
2. 将猪肉剁成肉末，加入葱、姜、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、五香粉、鸡精拌匀，腌制10分钟。
3. 将豆腐切成小块，香菇切成丁。
4. 将糯米粉加入适量的水，揉成面团。
5. 将面团搓成细条，切成小段。
6. 将豆腐、香菇和肉末混合在一起，搅拌均匀。
7. 将面团搓成薄饼，将馅料包入饼中。
8. 热锅凉油，将脂饼放入锅中，小火煎至两面金黄即可。
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