葱爆千张的做法大全
葱爆千张的做法
1. 准备食材：千张、葱、姜、蒜、辣椒等。
2. 将千张用温水泡软，切成小段备用。
3. 葱、姜、蒜、辣椒切成末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒末爆香。
5. 放入千张煸炒，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽等调味料。
6. 翻炒均匀后出锅即可。
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