芒果红豆布丁做法视频：
1. 将红豆洗净，加入适量清水，煮至软烂备用。
2. 将芒果去皮切小块，放入搅拌机中打成芒果泥备用。
3. 将吉利丁粉加入适量冷水中浸泡10分钟，使其膨胀。
4. 将牛奶、淡奶油、砂糖放入锅中，小火加热至砂糖融化，熄火。
5. 将吉利丁粉加热至融化，倒入锅中，搅拌均匀。
6. 将红豆倒入布丁模中，倒入牛奶混合液，放入冰箱冷藏2小时以上。
7. 取出冷藏好的布丁，倒入芒果泥，再放入冰箱冷藏1小时即可。
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