麻汁拌面做法
1. 准备面条和麻酱。将面条煮熟备用。
2. 准备麻酱。将芝麻酱、辣椒油、酱油、醋、糖、蒜末、姜末、香油、花生酱等材料混合搅拌均匀成麻酱汁备用。
3. 准备配菜。可以根据个人口味选择黄瓜丝、豆芽、胡萝卜丝、芝麻等配菜。
4. 将煮熟的面条捞出，沥干水分，加入麻酱汁拌匀。
5. 加入配菜，拌匀即可。
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