香肠水饺馅的做法大全

• 做法大全

香肠水饺馅的做法

材料：

  • 鲜猪肉馅500克
  • 鲜香肠肉100克
  • 韭菜200克
  • 姜末适量
  • 葱末适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 香油适量

步骤：

  1. 韭菜洗净切碎，香肠肉去皮切小块，姜末葱末备用。
  2. 将鲜猪肉馅放入大碗中，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、香油，顺一个方向搅拌至肉馅有粘性。
  3. 加入韭菜、香肠肉、姜末葱末，继续搅拌均匀。
  4. 将馅料放入冰箱冷藏30分钟，让馅料更加入味。
  5. 包饺子时，将馅料放入饺子皮中，根据个人口味加入适量的姜末、葱末、酱油等调料，搭配自己喜欢的蘸料即可。

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