萝卜菜包子馅的做法
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美食食谱
萝卜菜包子馅的做法
材料：
- 大白菜叶子 200克
- 胡萝卜 100克
- 大葱 50克
- 姜 10克
- 蒜 10克
- 瘦肉末 200克
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 香油 适量
做法：
- 大白菜叶子洗净，切成细丝；胡萝卜去皮，切成细丝；大葱、姜、蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，放入姜蒜末煸炒出香味，加入瘦肉末煸炒至变色。
- 加入胡萝卜丝、大白菜丝、大葱末，翻炒均匀。
- 加入适量盐、生抽、料酒、鸡精，翻炒均匀，炒至菜熟肉熟。
- 加入适量香油，翻炒均匀，即可用来包包子。
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