烩面片的做法视频
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面食
烩面片的做法视频：
1. 准备面片、肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、酱油、盐、糖、料酒、淀粉、鸡精、清水。
2. 将肉末用盐、糖、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。
4. 加入肉末煸炒至变色，加入酱油、清水烧开。
5. 放入面片煮熟，加入鸡精调味即可。
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