婴儿大骨头汤的做法
材料：
- 猪骨头500克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
步骤：
- 将猪骨头洗净，放入锅中加水煮沸，捞出后用清水冲洗干净备用。
- 将煮好的猪骨头放入锅中，加入适量的水，加入姜片、葱段和料酒，大火煮沸后转小火慢慢炖煮2-3小时。
- 最后加入适量的盐调味即可。
注意事项：
- 猪骨头最好选用大骨头，这样煮出来的汤才会有浓郁的味道。
- 煮汤的时候要不断地撇去浮沫，这样可以让汤更加清澈。
- 煮好的汤可以放入冰箱冷藏，需要的时候再加热即可。
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