剁椒烫白菜的做法

• 美食食谱

剁椒烫白菜的做法：

1. 准备好白菜，洗净切成小段；

2. 准备好剁椒、蒜末、生姜末、盐、鸡精、香油、料酒等调料；

3. 热锅凉油，放入蒜末、生姜末和剁椒煸炒出香味；

4. 加入适量水，放入白菜，加盐、鸡精、料酒等调味料，烧开后转小火煮5分钟；

5. 最后加入香油，翻炒均匀即可。

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