蒸油炸鱼块的家常做法

蒸油炸鱼块的家常做法:

蒸油炸鱼块是一道美味又健康的家常菜。下面是制作蒸油炸鱼块的详细步骤:

  1. 准备材料:鱼块、面粉、鸡蛋、面包糠、盐、胡椒粉、油。
  2. 将鱼块洗净,用纸巾擦干水分。
  3. 在一个碗中,加入适量的面粉,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
  4. 将鱼块放入碗中的面粉中,均匀地裹上一层面粉。
  5. 在另一个碗中,打入鸡蛋,搅拌均匀。
  6. 将裹有面粉的鱼块放入鸡蛋液中,确保鱼块完全裹上鸡蛋液。
  7. 在一个盘子中,倒入适量的面包糠。
  8. 将裹有鸡蛋液的鱼块放入面包糠中,用手轻轻按压,确保鱼块完全裹上面包糠。
  9. 将裹好面包糠的鱼块放入蒸锅中,用中火蒸约10-15分钟,或直到鱼块熟透。
  10. 在另一个锅中,加入适量的油,烧热。
  11. 将蒸好的鱼块放入热油中,炸至金黄色。
  12. 用厨房纸巾吸干多余的油,即可上桌享用。

蒸油炸鱼块的家常做法就是这样,希望你喜欢!

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/54e8174e77.html