大排档的做法大全
大排档的做法大全
大排档是中国特色的餐饮文化，以其独特的风味和实惠的价格深受人们喜爱。以下是一些大排档常见的菜品和做法：
- 烤串：将各种蔬菜、肉类、海鲜等串在竹签上，用炭火烤制，撒上各种调料即可。
- 炒饭：将米饭和各种蔬菜、肉类、海鲜等炒在一起，加入适量的调料和酱油即可。
- 炒面：将面条和各种蔬菜、肉类、海鲜等炒在一起，加入适量的调料和酱油即可。
- 煲仔饭：将米饭和各种蔬菜、肉类、海鲜等放在煲仔里，加入适量的调料和酱油，用火煮熟即可。
- 煲汤：将各种食材放在锅里煮，加入适量的水和调料，煮至汤汁浓稠即可。
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