肉片炒鸡腿菇的做法大全
肉片炒鸡腿菇的做法
1. 准备食材：猪肉片、鸡腿菇、蒜、姜、葱、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精、胡椒粉。
2. 将猪肉片用盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 鸡腿菇切段，蒜、姜、葱切末备用。
4. 热锅凉油，放入蒜、姜、葱爆香。
5. 放入腌制好的猪肉片煸炒至变色。
6. 加入鸡腿菇继续煸炒，加入盐、鸡精、胡椒粉调味。
7. 煸炒至鸡腿菇熟透即可。
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