福建地瓜丸的做法

• 美食食谱

福建地瓜丸的做法

材料：

  • 地瓜 500 克
  • 糯米粉 200 克
  • 白糖适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将地瓜蒸熟，去皮捣成泥状。
  2. 将糯米粉加入地瓜泥中，揉成面团。
  3. 将面团揪成小块，搓成小球。
  4. 锅中加水烧开，放入小球煮熟，捞出沥干水分。
  5. 热锅凉油，放入煮熟的地瓜丸，撒上白糖，炒匀即可。

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