鸡蛋炸酱面的做法 1天前 • 面食, 鸡蛋 鸡蛋炸酱面的做法： 1. 准备好面条和酱料。酱料可以用现成的炸酱酱料或者自己调制。 2. 热锅凉油，将葱姜蒜爆香，加入炸酱酱料煸炒。 3. 加入适量的水，煮开后加入切好的土豆丝和胡萝卜丝，煮熟后加入适量的盐和味精调味。 4. 另起锅，打入鸡蛋，煎成薄薄的鸡蛋饼，切成细丝备用。 5. 煮好的面条捞出，放入碗中，倒入炸酱汁，加入鸡蛋丝、黄瓜丝、豆芽等配菜即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/5495e09d19.html
