四季豆炒腊肉的做法：
1. 准备好四季豆和腊肉，将四季豆洗净切段，腊肉切成小块备用。
2. 热锅凉油，放入腊肉煸炒出油，加入蒜末、姜末、干辣椒煸炒出香味。
3. 加入四季豆翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味，继续翻炒至四季豆熟透即可。
4. 装盘后撒上葱花即可。
以下是四季豆炒腊肉的图片：
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