健康菜谱家常菜做法
健康菜谱家常菜做法
健康饮食是一个人健康的基础，家常菜是我们日常饮食中最常见的一种，下面介绍几道简单易做的健康家常菜：
1. 清炒芥蓝
将芥蓝洗净切段，锅中放油烧热，放入芥蓝翻炒，加入盐和少量清水，炒至芥蓝变软即可。
2. 番茄炒蛋
将番茄切块，鸡蛋打散备用，锅中放油烧热，放入番茄翻炒，加入少量盐和糖，倒入鸡蛋液，炒匀即可。
3. 红烧茄子
将茄子切段，锅中放油烧热，放入茄子煎至两面金黄，加入葱姜蒜末煸炒，加入适量盐、糖、酱油和清水，煮至汁浓茄子软即可。
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