坚果意式饼干的做法

坚果意式饼干的做法

材料:

  • 1杯黄油
  • 1/2杯白糖
  • 2个蛋黄
  • 2杯面粉
  • 1/2杯切碎的坚果(如杏仁、核桃、榛子等)

步骤:

  1. 将黄油和白糖混合在一起,搅拌至光滑。
  2. 加入蛋黄,继续搅拌。
  3. 逐渐加入面粉,搅拌至均匀。
  4. 加入切碎的坚果,搅拌均匀。
  5. 将面团分成小块,搓成球形。
  6. 将球形面团放在烤盘上,用手指轻轻压扁。
  7. 在预热至350°F的烤箱中烤10-12分钟,或者直到饼干边缘变金黄色。
  8. 取出烤盘,让饼干冷却。

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